菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的做法

1张图片

“洋葱切薄片直接按照文理剥开就好，记得泡冷水哦”

食材明细

主料

洋葱 1个
蛋 2个

辅料

福建老酒 2勺
酱油 2勺
胡椒粉 1勺

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒蛋的做法步骤

1
一个洋葱两个蛋，洗干净哦，洋葱想要不辣眼睛就将刀泡在冷水中，洋葱对半切完也泡冷水一下
2
搅拌鸡蛋为蛋液，口味重的朋友可以在蛋液中加点盐巴不要太多
3
锅中放油，下蛋液炒蛋
4
切碎蛋后下洋葱翻炒，加入胡椒，酱油，老酒翻炒至收汁
5
我是稍微加了点点剁椒啦，因为爱吃辣，装盘后撒上葱花即可

来自美食天下 Amy小妮子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

洋葱炒蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜