“姐姐说今天没有吃过螺蛳，于是我前天就买了一斤多的螺，然后养了二天，今天早上就用它配上腌菜给小炒了。姐姐早上看到这样子的小菜，高兴极了。她说以前一个星期里都吃好几次这种螺，现在呢是大半年吃一次。想想也是，现在环境污染太厉害了，我们大家要好好保护环境，这样子我们就可以放心去享用大自然给予的一切。”

主料

• 螺蛳 700克
• 腌菜 250克

辅料

• 青蒜 适量
• 白糖 适量
• 色拉油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量