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葱油拌面

末日的觉醒
葱油拌面的做法

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食材明细

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辅料

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤：1
    1
    准备葱，小葱香。切段备用。
  • 葱油拌面的做法步骤：2
    2
    平底锅加油烧5成热。
  • 葱油拌面的做法步骤：3
    3
    放入葱段。
  • 葱油拌面的做法步骤：4
    4
    调至小火熬煎，过程要翻炒。
  • 葱油拌面的做法步骤：5
    5
    熬至焦黄，葱段微脆便可。盛起葱油封存，留一点点就行。
  • 葱油拌面的做法步骤：6
    6
    把面煮好，不能煮的太烂，然后放进冷水里过冷水面条才会劲道，滤水备用。
  • 葱油拌面的做法步骤：7
    7
    用火稍加热锅中剩余的葱油，然后关火放入面，盐，鸡精，糖，酱油，想吃辣的可以加点辣椒面，搅拌均匀至面条上色，最后一步很重要，再开火搅拌至面入味。
  • 葱油拌面的做法步骤：8
    8
    装盘。
  • 葱油拌面的做法步骤：9
    9
    因为葱油较腻，可以配着西红柿豆腐汤和凉拌黄瓜一起吃，这样才够完美。开吃啦
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使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条  

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