“鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。还有一点肉多刺少，所以给小朋友吃也非常合适呢~

我家的晚餐昨天就有一条鲈鱼：那嘟宝是吃的欢呀~边吃变说，这个鱼跟饭店烧的一样好吃了！妈妈太厉害了~~我是幸福了~~~可怜的是嘟爸。昨天回家晚了，等待他的只有一根带刺的鱼尾巴。连头也被我们娘俩给消灭了。估计嘟爸都不知道我们吃的是啥鱼了哈哈~”

主料

• 鲈鱼 一条

辅料

• 蒸鱼豆豉 适量
• 生姜 适量
• 小葱 适量

配料

• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 酒 适量