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奥尔良牙签肉的做法

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最近看大家都在在做牙签肉,瘦肉家里冰箱有,其它的材料没有,做美食嘛,个人认为可以按照自己的喜欢改良,家人吃的欢喜就是最好的。

食材明细

主料
辅料

奥尔良牙签肉的做法步骤

  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片用奥尔良粉提前腌好备用
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:2
    2
    将腌好的肉片反复重叠数折,用牙签串起
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:3
    3
    准备芝麻、辣椒、葱、姜和蒜
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:4
    4
    锅内油烧至六成热时加入牙签肉,炸至肉片熟透即可
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:5
    5
    炸好的肉沥干油份装起备用
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:6
    6
    原锅留油加入姜和蒜爆香
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:7
    7
    加入辣椒和牙签肉翻炒均
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:8
    8
    加入芝麻炒均匀即
  • 奥尔良牙签肉的做法步骤:9
    9
    美味出锅

小窍门

趁热食用口感佳
来自 美食天下 宝贝瀚瀚 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   午餐  

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