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什锦青椒番茄酿

瑶瑶的幸福专柜

什锦青椒番茄酿的做法

1张图片

“大姑姐给拿了两箱火腿肠，两百根，得想方设法鼓捣吃掉>_”

食材明细

主料

玉米半根
黄瓜半根
火腿肠 两根
胡萝卜 半根

辅料

西红柿 一个
青椒一个
面糊适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

什锦青椒番茄酿的做法步骤

1
先准备材料，刮皮洗净待用
2
将胡萝卜，黄瓜，火腿肠，玉米切成颗粒
3
番茄和西红柿从三分之一处切开，掏去内籽，西红柿的不要扔掉，和杂蔬一起炒
4
锅内置少量水将青椒和西红柿略蒸断生，蒸两分钟的样子
5
锅内放少量油将杂蔬翻炒，炒熟后加适量盐鸡精即可，无需加其他调料掩盖杂蔬的清香味
6
面粉糊是我炸茄盒剩下的，不浪费煎一个蛋粉饼打底用（可不煎）
7
煎好的蛋粉饼置于盘中
8
将青椒和番茄摆盘
9
装满什锦杂蔬
10
盖上盖，给老公一个惊喜吧
11
将剩余杂蔬装盘就完成了

来自美食天下瑶瑶的幸福专柜的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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