“豌豆很常见，孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C，而且口感清脆，与豌豆一起清炒，更添清香。但是豆荚不能直接食用，要将内层那个硬膜去掉，才更鲜嫩。”

主料

• 豌豆 一小碗
• 豌豆荚 一碗

辅料

• 植物油 20克
• 盐 适量
• 葱花 适量