客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜 满汉全席

菌菇烩海参

久孤成瘾°
菌菇烩海参的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

菌菇烩海参的做法步骤

  • 1
    准备材料，先将海参洗净切丝，红椒也切成丝，
  • 2
    加入葱姜末，再加盐、料酒、糖腌10分钟，蟹味菇去根部洗净备用。
  • 3
    将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用，起油锅
  • 4
    先放蟹味菇炒一炒，加红椒丝，再连汁倒入腌好的海参翻炒一下然后加盖煮沸
  • 5
    也不用放什么调料了，腌制的时候入味了，加少量生抽和胡椒粉就可以了
  • 6
    最后再倒点水淀粉勾下芡，加少量鸡精拌匀即可
  • 7
    焯好的西兰花放盘边围成一圈，将做好的海参盛到中间就完成了。
来自 美食天下 久孤成瘾° 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   满汉全席  

你可能还喜欢

更多
热菜 满汉全席

热门专题

更多
茶叶蛋 鸭血粉丝汤 烤羊排 豉油鸡 清蒸狮子头 凉拌豆角 蔓越莓奶酥 广式腊味煲仔饭 啤酒红烧肉 凉拌松花蛋 芝士焗紫薯 烤翅中 韭菜蛋饼 蒜香肉末烤茄子 丝瓜肉丸汤

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹