“麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻团是一种极为普通的小吃，制作起来也并不复杂。”

主料

• 糯米粉 250g
• 豆沙馅 80g
• 糖 50g

辅料

• 泡打粉 3g
• 油 15ml
• 水 适量
• 芝麻 50g