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五花风肉梅豆炒鸡蛋

花鱼儿
五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    食材：梅豆（已摘洗）、鸡蛋（已打入碗中）、五花风肉（已切）
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋中加适量的料酒。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    打成蛋液。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。

小窍门

五花风肉有咸味，酌情加盐。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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