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五彩三文鱼丁的做法

  4张图片

继续玩转三文鱼,今天配的食材,都是家里现有得。这会看看,我又能跟自己讲,今天晚上不要买菜了,家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆,笋丁,胡萝卜,香菇,色彩感也极好哦,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

食材明细

主料
辅料

五彩三文鱼丁的做法步骤

  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:1
    1
    备好所用食材,切好丁备用。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:2
    2
    热锅加油,将青豆下锅。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:3
    3
    再将香菇丁下锅,炒至出味。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:4
    4
    再将熟笋丁下锅,炒至入味。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:5
    5
    同时将胡萝卜丁下锅,一同炒至出味。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:6
    6
    另起锅,加油将三文鱼丁下锅煎制。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:7
    7
    将煎制好的鱼丁回至炒锅里。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:8
    8
    加适量细盐调味。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:9
    9
    加适量酱油提鲜。
  • 五彩三文鱼丁的做法步骤:10
    10
    这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。

小窍门

煎制的时候,注意火候,三文鱼是易熟的食材。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
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