“『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜，香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁，鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜，混蛋炒蔬菜为您精心上菜。

茭白笋可改竹笋，但竹笋要先煮熟。”

主料

• 茭白笋 3支
• 熟咸蛋 1粒
• 鸡蛋 1粒
• 葱 2根
• 辣椒 1根

辅料

• 料酒 2大匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量