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凉拌木耳

摇曳的蒲公英

凉拌木耳的做法

1张图片

“夏天，来个凉拌菜，简单又营养。”

食材明细

主料

木耳 50克
黄瓜 1/2棵
枸杞 6个

辅料

生抽 3汤匙
醋 2汤匙
盐 2克
蒜 2个
干红辣椒 1个

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌木耳的做法步骤

1
材料
2
过水煮3分钟，捞出，过下凉水
3
碗里放生抽，盐，醋，木耳拌匀
4
黄瓜摆下
5
下油放干辣椒，炒出香味，捞出
6
关火，用余温炒下蒜蓉
7
倒入盘里
8
放上枸杞，成品

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使用的厨具：煮锅

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