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雪菜凤爪
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
凤爪
205克
雪菜
120克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪菜凤爪的做法步骤
1
食材:凤爪(已焯水)、雪菜(已清洗切开)
2
将已焯好的凤爪放在案板上剁开。
3
随后,将剁好的凤爪下入清水锅中,加适量的料酒。
4
煮开、煮上5分钟。
5
接着,合入切好的雪菜煮开、煮上2分钟。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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