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红酒柠香银鳕鱼

红酒柠香银鳕鱼的做法

2张图片

“【红酒柠香银鳕鱼】
红酒腌制的鳕鱼肉，让大海的味道变得醇厚，回味深长~
记得吃的时候要挤上柠檬汁哟~”

食材明细

主料

辅料

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

红酒柠香银鳕鱼的做法步骤

1
用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干
2
撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿
3
点火，倒入适量的油
4
油温合适时放入黄油
5
黄油融化后，将银鳕鱼放入锅中
6
将柠檬汁挤到银鳕鱼上
7
用锅中的底油将西兰花煎熟
8
再次撒上黑胡椒

小窍门

吃之前记得挤上柠檬汁
银鳕鱼可以买新鲜的也可以买速冻的

来自美食天下鹦鹉厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜

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