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青瓜炒脆皮肠
开心肥羊
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食材明细
主料
青瓜
2根
脆皮肠
3根
辅料
蒜头
2瓣
配料
盐
1茶匙
生抽
少许
黑胡椒粉
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青瓜炒脆皮肠的做法步骤
1
青瓜切成手指粗的条。
2
蒜头切碎,先用油爆香。
3
倒入青瓜,加盐翻炒一下。
4
脆皮肠切片,倒入锅中继续翻炒。
5
倒入少许清水,转中小火焖几分钟,然后撒入黑胡椒粉及少许生抽炒匀即可。
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