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常见菜式
香菇鸡蛋炒五号菜
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
五号菜
110克
香菇
15克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇鸡蛋炒五号菜的做法步骤
1
食材:五号菜(已洗净切开)、香菇(已泡发清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的五号菜和香干翻炒翻炒。
6
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
7
最后,加适量的盐。
8
调味炒匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
常见菜式
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