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蒜香粉丝蒸鲜蛏

绿野薄荷
蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤

  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：2
    2
    粉丝在热水里稍微烫一下捞出。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：3
    3
    大蒜切成蒜末。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：4
    4
    调一个碗汁儿，生抽+蒸鱼豉油。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：5
    5
    粉丝铺在盘子底。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：6
    6
    码上鲜蛏子，撒上蒜末。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：7
    7
    将调好的汁儿，浇在蛏子上大火蒸到蛏子成熟。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：8
    8
    将蒜末放油锅里炸到黄色。
  • 蒜香粉丝蒸鲜蛏的做法步骤：9
    9
    炸好的金蒜连同蒜油一起浇在蛏子上即可。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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