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新疆蚝油炖羊肉排骨

Abao
新疆蚝油炖羊肉排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 羊肉排骨 适量
  • 人参 适量
辅料
配料

蚝油炖羊肉排骨的做法步骤

  • 新疆蚝油炖羊肉排骨的做法步骤：1
    1
    切人参。把羊肉排骨洗。
  • 新疆蚝油炖羊肉排骨的做法步骤：2
    2
    在小碗里放大蒜，老抽，生抽，蚝油，豆豉酱，白醋，糖，料酒，花椒，八角，桂皮，辣椒，搅拌均匀。
  • 新疆蚝油炖羊肉排骨的做法步骤：3
    3
    炖锅置火上，放入汤，下羊肉排骨和葱，生姜，5分钟煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
  • 新疆蚝油炖羊肉排骨的做法步骤：4
    4
    别的锅里放沙拉油，生姜和大蒜以后加热，然后放（3）的羊肉排骨和（2）的调料，一起炒。
  • 新疆蚝油炖羊肉排骨的做法步骤：5
    5
    （3）的汤里，放（4）的全部，以后煮40分。
  • 新疆蚝油炖羊肉排骨的做法步骤：6
    6
    （5）的汤里，放人参后更煮20分钟即可。
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