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酸缸豆蒜蓉豆腐

酸缸豆蒜蓉豆腐的做法

1张图片

“白小厨自创菜，不断追寻美味。”

食材明细

主料

酸缸豆 150克
豆腐 300克

辅料

洋葱 150克
生抽 5克
蒜蓉辣酱 6克
糖 3克

酸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步骤

1
原料如图。
2
将豆腐切块然后放入油中小火煎制，豆腐厚度有一厘米就可。
3
将豆腐煎到两面金黄。
4
放入洋葱末炒香。
5
加入蒜蓉辣酱炒出红油。
6
再放入自己腌的酸缸豆炒出酸香味，倒入生抽和糖煸炒，再稍加盐调味后放入豆腐块翻炒均匀即可。
7
酸甜口且夹杂酸缸豆特有的香味，怎能不爱这一口。
8
又是一道快手菜哦。

来自美食天下 nageya 的作品

使用的厨具：不粘锅

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