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洋葱萝卜炒蛋

洋葱萝卜炒蛋的做法

1张图片

“蛋没有弄小，很大块，看上去像白菜花，有没有万花丛中一点红的感觉啊，哈哈”

食材明细

主料

鸡蛋适量
洋葱适量
红萝卜 适量

辅料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱萝卜炒蛋的做法步骤

1
材料备好
2
切丝
3
蛋中加入盐，少量水搅拌均匀（加水的原因是让蛋更嫩滑）
4
锅下油至油热后再下入蛋液
5
凝结后翻炒均匀铲到锅边
6
入油下洋葱萝卜翻炒软后加盐，酱油，鸡蛋继续翻炒入味均匀即可
7
出锅

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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