“尖椒肥肠是很家常的一道菜，喜欢它的人都觉得非常好吃，就是稍微有点重口味，估计爷们都喜欢，下酒下饭都是不错的选择。我做菜的宗旨是简单省时又好吃，大菜不会做只会一些简单家常的，希望大家喜欢！”

主料

• 肥肠 500克
• 尖椒 1个

辅料

• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 食用油 2勺
• 盐 1匙
• 姜 10克
• 葱花 10克
• 蒜蓉 10克
• 老干妈 1勺