“有一天在菜场卖海鲜的摊位买鱼，恰逢饭点，老板娘就在自家摊位后头炒菜。一股诱人的香气弥漫开来。还没来得及问你们家鱼多少钱一斤，脱口就出“老板，你们在炒啥好吃的？“老板笑着说”花菜炒肉啊“，因为眼睛看不到锅里的料。心里嘀咕，平平凡凡的花菜炒肉怎么能炒出这么香的味道。于是乎，隔天自己就在家摆弄起来。”

主料

• 猪五花 半斤
• 花菜 一颗
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

辅料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量