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西葫肉饼

阳春白雪三月三
西葫肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料

西葫肉饼的做法步骤

  • 西葫肉饼的做法步骤：1
    1
    猪肉剁碎放上虾仁
  • 西葫肉饼的做法步骤：2
    2
    剁到融合到猪肉里
  • 西葫肉饼的做法步骤：3
    3
    加盐鸡精料酒，2勺淀粉，玉米油搅拌均匀，加高汤搅拌上劲
  • 西葫肉饼的做法步骤：4
    4
    加葱花搅拌均匀
  • 西葫肉饼的做法步骤：5
    5
    西葫芦切片后挖去中间的心
  • 西葫肉饼的做法步骤：6
    6
    蘸干面粉
  • 西葫肉饼的做法步骤：7
    7
    放入馅料
  • 西葫肉饼的做法步骤：8
    8
    两个鸡蛋打散加四勺干淀粉少许盐搅匀
  • 西葫肉饼的做法步骤：9
    9
    馅料都装满后再煎
  • 西葫肉饼的做法步骤：10
    10
    均匀挂一层糊
  • 西葫肉饼的做法步骤：11
    11
    热锅热油下锅煎三分钟翻面再煎三分钟
  • 西葫肉饼的做法步骤：12
    12
    摆盘
来自 美食天下 阳春白雪三月三 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   朋友聚餐   午餐  

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