“一直很喜欢吃鸡胸肉，无论是炒还是炸味道都是棒棒的。当然不可否认的是，对于这种在西方人看来是鸡身上最佳食用部分的食材，我们很多人接受无能，主要原因是它吃起来不是很香，火候稍微一过就往往会有种柴柴的感觉。但是另一方面，鸡胸肉是爱吃肉又想瘦身人士的不二之选。”

主料

• 鸡胸肉 200克
• 玉米片 25克
• 鸡蛋 1个

辅料

• 橄榄油 1匙
• 料酒 2匙
• 盐 3克
• 白糖 15克