“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。”

主料

• 五花肉 300g
• 卷心菜 一个

辅料

• 甜面酱 适量
• 素易鲜 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 白糖 适量
• 美极鲜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量