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拍黄瓜

阳春白雪三月三

拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2个
香菜 10克
大蒜瓣 3个

辅料

生抽 1.5勺
蜂蜜 1勺
白醋 1勺
盐 2克
干红椒 2个
芝麻油 1勺

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
生抽、盐、蜂蜜白醋拌匀
2
热锅放入芝麻油加入干辣椒炒香
3
加蒜蓉拌匀
4
倒入混合液体中
5
黄瓜拍碎香菜切段
6
将酱汁倒入黄瓜中拌匀，撒上花生碎

小窍门

拌匀酱汁后可以放在冰箱里冰一个小时，吃的时候再撒花生碎.

来自美食天下阳春白雪三月三的作品

使用的厨具：平底锅

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