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五花肉炒野干菌

薄荷微凉0216

五花肉炒野干菌的做法

1张图片

“野干菌很好吃，也很营养，就是洗的过程太麻烦啊，每次都要洗五六遍才没泥砂”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

野干菌 适量
大蒜子 适量
干红辣椒 适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

五花肉炒野干菌的做法步骤

1
洗了N遍后的野干菌
2
因为老公买的这点五花肉太肥了，所以另外切了点瘦肉
3
蒜叶和大蒜子
4
干红辣椒切碎
5
我们家不太喜欢吃太多油的，好油的MM们可以多放些油。入五花肉煸出油炒香，加了大蒜籽爆一下，再加入瘦肉、野干菌翻炒后，加入大蒜叶、食盐、鸡精，酱油，一丁点水大火翻炒后起锅（因为野干菌偏寒性，体寒的MM可以加点胡椒粉）

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