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粉条花菜牛排骨汤

粉条花菜牛排骨汤的做法

3张图片

“牛肉是中国人消费的肉类食品之一，全世界的人们都很爱吃牛肉，牛肉的蛋白质高而脂肪含量低，具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好，配上粉条和花菜做成咖喱味，香香的、营养又美味。。。”

食材明细

主料

牛排骨 510克
花菜 250克
粉条 70克

辅料

葱段适量
咖喱块 2块
料酒适量
生抽适量
盐适量

咖喱口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

粉条花菜牛排骨汤的做法步骤

1
食材：牛排骨（已焯水）、花菜（已清洗）、粉条、葱段、咖喱块
2
将焯好的牛排骨下入高压锅中。
3
随后，加适量的料酒。
4
加入一些清水。
5
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，合入已清洗好的花菜和粉条，搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味翻匀。
11
搁入葱段，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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