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梅干菜茭白炒大头虾

花鱼儿
梅干菜茭白炒大头虾的做法

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食材明细

主料
辅料

梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤

  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：1
    1
    食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：2
    2
    将茭白放在案板上切开，待用。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：4
    4
    接着，下入已清洗好的大头虾，加适量的料酒。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：5
    5
    翻炒翻炒。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：6
    6
    然后，合入已洗净的梅干菜和切好的茭白翻炒一下。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：7
    7
    最后，加适量的生抽。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：10
    10
    加适量的清水。
  • 梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤：11
    11
    调味翻炒翻炒至熟，即成。
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使用的厨具：炒锅
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