客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

尖椒炒猪肝

花鱼儿
尖椒炒猪肝的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

尖椒炒猪肝的做法步骤

  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：1
    1
    食材：尖椒（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）、蒜片
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：2
    2
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：3
    3
    随后，加适量的料酒。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：4
    4
    加适量的淀粉。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：5
    5
    拌匀。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：6
    6
    将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：8
    8
    接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：9
    9
    然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的生抽。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：11
    11
    加适量的白糖。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：12
    12
    加适量的盐。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：13
    13
    加适量的味精。
  • 尖椒炒猪肝的做法步骤：14
    14
    味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

尖椒炒猪肝的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
韭菜炒香干 芒果冰淇淋 油焖茭白 糯米烧卖 酸辣鸡杂 小面包 开花馒头 焦糖爆米花 香酥鱿鱼圈 五香熏鱼 可乐红烧肉 枣饽饽 意式肉酱面 土豆浓汤 黑椒牛肉粒

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹