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油条

涵宝de妈
油条的做法

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食材明细

主料
辅料

油条的做法步骤

  • 油条的做法步骤：1
    1
    全部食材
  • 油条的做法步骤：2
    2
    所有粉类混合均匀
  • 油条的做法步骤：3
    3
    打入鸡蛋，搅拌一下
  • 油条的做法步骤：4
    4
    倒入水
  • 油条的做法步骤：5
    5
    倒入植物油，可留一点摸面团表面用。用筷子搅拌至面团无干粉即可，别用手揉，有点粘
  • 油条的做法步骤：6
    6
    用手沾一些油，摸在面团表面。盖上保鲜膜发酵。发酵一夜
  • 油条的做法步骤：7
    7
    发酵好的面团
  • 油条的做法步骤：8
    8
    面板表面刷一层油
  • 油条的做法步骤：9
    9
    取一块发酵好的面团，整理成长方形
  • 油条的做法步骤：10
    10
    切成小块
  • 油条的做法步骤：11
    11
    两个叠在一起，中间用刮板或者筷子压一下。放入油锅，炸至金黄即可
  • 油条的做法步骤：12
    12
    图1
  • 油条的做法步骤：13
    13
    图2
来自 美食天下 涵宝de妈 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食  

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