“香菇是防癌蔬菜之一，富含多种维生素，冬瓜能清热化痰，美容瘦身，这款香菇冬瓜球做法简单，但营养丰富。是爱美女士及所有人的营养菜品。”

主料

• 冬瓜 500克
• 香菇 200克
• 胡萝卜 1段
• 黄瓜 1个

辅料

• 精盐 3克
• 鸡汁 10克
• 淀粉 适量
• 糖 3克
• 色拉油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量