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彩椒炒鱼丸

小邱美食日记

彩椒炒鱼丸的做法

1张图片

“集市里买的鱼丸，刚做好的很新鲜，配彩椒一起炒，味道真不错”

食材明细

主料

鱼丸 7个

辅料

彩椒 1个
蒜 15克
酱油 1勺
盐 1茶匙
鸡精 1茶匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒鱼丸的做法步骤

1
鱼丸一分为二
2
彩椒切小块
3
锅烧油爆香蒜蓉，下鱼丸煎至表面浅黄
4
再下彩椒翻炒片刻
5
淋入少许酱油，炒几下
6
最后调入盐鸡精翻炒一会即可出锅
7
成品

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使用的厨具：炒锅

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