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老姜炒肉片

老姜炒肉片的做法

1张图片

“老姜和肉炒一起真的非常香，一盘子，一扫光，有点辣，好下饭呀”

食材明细

主料

猪肉 300克
蒜片适量

辅料

老姜适量
朝天椒 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

老姜炒肉片的做法步骤

1
肉片用老抽生抽五香粉盐水淀粉腌制一小时
2
准备配料
3
油锅爆香姜蒜朝天椒
4
老姜炒香后推至一边，放入肉翻炒，肉腌制过就无需调味了
5
出锅了，上米饭

来自美食天下莫烦凡人的作品

使用的厨具：炒锅

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