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私房菜
土豆胡萝卜香肠烘蛋
心美食
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食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1段
香肠
1个
辅料
鸡蛋
2个
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤
1
土豆、半根胡萝卜、香肠切丁(香肠事先蒸熟)
2
锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟
3
加入适量的盐、鸡精、胡椒调味
4
再加入香肠丁
5
翻炒均匀
6
倒回一个小的铸铁平底锅压实,用勺子按压出两个小窝窝打入两个鸡蛋
7
放回灶炉小火加热8分钟关火焖10分钟,直到鸡蛋熟透
8
一顿美味的早餐
来自 美食天下
心美食
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
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