“鸡胸肉蛋白质含量较高，并且容易被人体吸收和利用，含有对人体生长发育重要的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡肉具有温中益气、补虚添精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”

主料

• 鸡胸肉 2个

辅料

• 九三非转基因葵花籽油 适量
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量
• 土豆淀粉 4大汤匙
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 清水 少许