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钵子糕

末影
钵子糕的做法

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食材明细

主料
  • 钵子粉 200克
  • 清水 320克
辅料

钵子糕的做法步骤

  • 钵子糕的做法步骤：1
    1
    先将钵子过筛；
  • 钵子糕的做法步骤：2
    2
    红豆提前浸泡，煮好；
  • 钵子糕的做法步骤：3
    3
    倒入量好的清水，搅拌均匀；
  • 钵子糕的做法步骤：4
    4
    加入白糖，搅至糖溶化；
  • 钵子糕的做法步骤：5
    5
    放入蜜红豆，搅匀；
  • 钵子糕的做法步骤：6
    6
    钵子碗抹上一层油，再倒入粉糊；
  • 钵子糕的做法步骤：7
    7
    大火蒸二十分钟，放凉即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   常见菜式   粤菜   儿童   下午茶  

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