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白灼圆生菜

安娜小饼干

白灼圆生菜的做法

1张图片

“圆生菜抄水一定不要太长时间，十来秒就可以了，脆脆的口感更好。这是一道健康又有营养的菜，很简单，如果做肉菜的时候可以随手就做上这个当配菜，很不错哦。”

食材明细

主料

圆生菜 1棵

辅料

海鲜酱油 10ml
花生油 10ml
糖 1茶匙
盐 1茶匙

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼圆生菜的做法步骤

1
圆生菜洗净，锅内放少量盐和几滴油，水烧开下入洗净的圆白菜，圆白菜变翠绿色捞出备用。
2
把抄过水的圆白菜摆盘，控出水。
3
锅烧热放少量花生油
4
油烧开，关火，放入酱油，糖，少量盐，搅拌一下，制成白灼汁。
5
把白灼汁倒入控过水的圆生菜里，完成！

来自美食天下安娜小饼干的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜

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