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豆腐蒸蛋

豆腐蒸蛋的做法

1张图片

“家有小宝，蛋是每天都不可少的。变着花样给宝贝做，今天弄个豆腐蒸蛋，大宝，小宝都爱吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
豆腐 1块

辅料

盐 1克
酱油 1勺
葱 2克

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐蒸蛋的做法步骤

1
今天我准备的是盒装的豆腐，备用
2
豆腐划成一小正方块，放进蒸碗里
3
准备一个鸡蛋，用另一碗，打蛋，里面加要加点盐，否则蒸的时候不结冻，再加水，打成有点出泡
4
打好的蛋糊倒进刚装豆腐的碗里
5
入锅蒸大概15分钟这样，就可以出锅了
6
里面加点葱，和酱油
7
开吃喽

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：蒸锅

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