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胡萝卜筒骨汤

胡萝卜筒骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

筒骨适量
胡萝卜 适量
生姜适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜筒骨汤的做法步骤

1
准备材料。
2
锅放水，下筒骨，放入生姜片，料酒烧开。
3
水开后，撇去浮在水面的浮沫。
4
撇干净浮沫后，把筒骨连汤都移到高压锅中，我家没砂锅，只能用这个。
5
加些醋。
6
盖上锅盖子，大火烧开，转小火十分钟，关火。
7
打开盖子，放入胡萝卜。再盖上盖子大火烧好，转小火十分钟，关火。
8
打开盖子，加盐，少许鸡精，搅拌均匀即可。

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