“农历八月，天气渐凉了。桂花飘香，金菊竞放，游荡在河汊湖荡里的螃蟹也到了一年中最为肥美的时节。在风雅的古人眼里，这时节最潇洒最具诗意的，莫过于手把螃蟹，面对一轮皎洁的秋月，在后园子里饮酒看花并分韵作诗了。
红烧蟹，弄点小酒，不要太美哦！”

主料

• 梭子蟹 3个

辅料

• 蒜 5克
• 生姜 10克
• 葱 5克
• 辣椒 2克