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南瓜饼

厨房的那些事

南瓜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 500克

辅料

糯米面 500克
豆沙 500克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
把南瓜先在蒸锅上蒸熟，蒸好之后皮直接就掉了，然后趁热搅碎。
2
放入白糖、黄油、糯米面搅拌，我第一次做没数，南瓜放多了，糯米面不够，我又加了些面粉。
3
面和好后，用手搓个小剂子，弄成饼放上豆沙
4
用手弄成圆形
5
然后放在芝麻上压成小饼，我做了两种芝麻，白的跟黑的，白的就没照。
6
然后放在电饼铛上烤，烤至金黄，鼓起来。
7
做好了

小窍门

第一次做，味道还可以吧，我觉得有点硬，老公说好吃！

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使用的厨具：电饼铛

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