“家常菜中对排骨、豆角、粉条是有着偏爱的，餐桌上会经常出现，有时就将它们放在一起炖煮，小火慢炖，浓浓的排骨香充满了诱人的滋味，加上浸润着肉汤汁的晶莹剔透的粉条、翠绿鲜甜的豆角，再来一碗米饭，荤素搭配，香浓味美，很受欢迎的一道菜呢”

主料

• 排骨 适量
• 红薯粉条 适量
• 四季豆 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 辣椒 适量
• 冰糖 适量

辅料

• 植物油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量