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“鸡尖是本人的最爱。用锡纸包住盐焗,味道在锡纸里巡回游走,比普通盐焗方法滋味更浓更醇。自从用锡纸包住做过后,感觉非常好,用此方法泡制其它菜肴:鸡脚,虾等,也是十分美味!”
麦乐鸡块
葱油鸡腿
番茄炖豆腐
香酥花生
香芋蒸排骨
电饭煲闷鸡爪