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油焖小南瓜
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食材明细
主料
小南瓜
500克
大葱
一根
蒜瓣
两个
辅料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油焖小南瓜的做法步骤
1
准备好要用到的食材,清洗干净,小南瓜去皮。
2
把食材切好,小南瓜切成随意的长方形。。如图。。
3
锅里放油,五成热
4
放入大葱和蒜瓣爆香
5
倒入小南瓜,翻炒一两分钟。。
6
加入开水,没过小南瓜就好了。盖上锅盖,水开后关小火焖。
7
水份焖干后,我们可以关火调入适量的盐和味精翻均匀,装盘。。。
8
成品图。。。
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使用的厨具:炒锅
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