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尖椒豆皮

尖椒豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

尖椒 2个
豆皮 1张
淀粉水 适量
玉米油 适量
盐适量
鸡精适量
鲜酱油 适量
葱花适量

辅料

蚝油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒豆皮的做法步骤

1
豆皮洗净，切菱形块
2
尖椒洗净，去掉里面的筋和辣椒籽
3
切菱形块，大小和豆皮大小差不多即可
4
锅中倒入适量玉米油，放入葱花，葱花出香味
5
放入青椒翻炒，加入适量的盐和鸡精
6
翻炒几下，加入切好的豆皮
7
加入适量的鲜酱油、耗油，翻炒，再加入适量的淀粉水
8
炒熟装盘

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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