“永康豆腐干

豆腐干可是给玩坏了---烟熏红皮咸味黄豆布丁。既然是布丁，就说明了它其实并没有那么干。所以只要开火一蒸，准备点酱油辣椒香油，蘸着就可以吃。当然，也可以切成小条以后，炒青椒炒肉丝炒洋葱炒芹菜随你发挥。”

主料

• 永康干 2块
• 青椒 2个

辅料

• 盐 5克
• 茶油 5克
• 老抽 5克
• 料酒 3克
• 大蒜 2个