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冬瓜煲鸭汤

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冬瓜煲鸭汤的做法

  4张图片

“鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜煲鸭汤的做法步骤

  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：2
    2
    半片鸭切块。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：3
    3
    冷水下锅，焯制。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：4
    4
    鸭块焯出血沫后捞出，洗净。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：5
    5
    电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块，加适量水。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：6
    6
    接通电源，设置鸡鸭汤功能。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：7
    7
    程序结束前25分钟，放入冬瓜、盐，继续炖煮。
  • 冬瓜煲鸭汤的做法步骤：8
    8
    炖至冬瓜软烂，加少许香菜就可以享用啦！

小窍门

这是一款非常鲜美的汤，请不要再添加除盐以外任何调料。
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