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姜葱蒜爆炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤

  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:1
    1
    准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,蒜末生姜备好。
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:2
    2
    热锅冷油放入蒜末生姜。(蒜末生姜分两份)
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:3
    3
    放入花蛤,少许料酒翻炒。
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:4
    4
    花蛤翻炒出汁,装起碟,汁倒掉
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:5
    5
    热锅冷油放入生姜蒜末爆出香味。
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:6
    6
    放入姜葱蒜段。
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:7
    7
    放入花蛤翻炒,放入少许蚝油,少许盐粉,即可收汁。
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:8
    8
    成品装碟。
  • 姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤:9
    9
    成品装碟。
来自 美食天下 婉雯妮子 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   老人   宵夜   夏季食谱   晚餐  

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